早春一縷珍品幽香,從來(lái)佳茗似佳人
為這限量“鮮”,才算不負(fù)春
珍稀玉蓮心3月18日上市
產(chǎn)自1%的核心產(chǎn)區(qū)
不是每年都產(chǎn)玉蓮心
蓮心之美,古自有之
關(guān)于珍稀龍井茶應(yīng)有的形狀,古書(shū)上有過(guò)很多記載,有一種說(shuō)法:清明前的頭采茶,其嫩芽初綻,形如蓮心,因此稱(chēng)“蓮心”。在中茶龍冠,玉蓮心是龍冠龍井的高端定制產(chǎn)品,代表著其引以為傲的制茶工藝手法!
核心產(chǎn)區(qū),實(shí)屬珍稀
【玉蓮心】產(chǎn)自1%的核心產(chǎn)區(qū),采摘自黃金樹(shù)齡茶樹(shù),嚴(yán)格按照一芽一葉初展且芽長(zhǎng)于葉的標(biāo)準(zhǔn)采摘,平均約需要采摘四到五萬(wàn)顆芽頭,才能制作一斤玉蓮心干茶,而且平均每畝茶園的產(chǎn)量不足50克,可謂珍??!
天地人和,缺一不可
【玉蓮心】不僅是采摘炒制的時(shí)間早,還需要采摘的時(shí)候陽(yáng)光明媚有微風(fēng),因?yàn)橹挥星缋侍鞖獠烧难款^,做出來(lái)的干茶,才油亮肥厚!除了采茶工足夠?qū)I(yè),采摘整齊劃一的芽頭外,炒茶大師狀態(tài)也需要足夠好,二者缺一不可!炒制時(shí),全部是由30年以上炒制經(jīng)驗(yàn)的炒茶師傅炒制,以茶人本真之心,還原正宗龍井茶滋味!
?原《三聯(lián)生活周刊》主編朱偉在品過(guò)玉蓮心后,曾這樣說(shuō):“明前茶之珍貴,就在于青春氣息,剛剛萌生的那種清香。所謂蓮心,指芽葉包裹著芽尖。好龍井的標(biāo)準(zhǔn),是淡香含蓄的,這才是未放蕩的春意。重口味的人,是難感覺(jué)淡雅之好的?!?/b>
玉蓮心顆顆重實(shí)飽滿(mǎn),
落入杯中叮當(dāng)作響,質(zhì)感十足。
與美人杯相遇時(shí),更是擲地有聲,清脆悅耳。
與水邂逅,玉蓮心便嬌羞地沉入杯底,
再慢慢舒展身骨,
重現(xiàn)龍井枝頭風(fēng)采。
說(shuō)不定當(dāng)你看到這里的時(shí)候,
玉蓮心已經(jīng)被搶完了!
下次再有玉蓮心上市,
可不知道要等幾年咯!
畢竟今年屬于中茶&龍冠珍貴獻(xiàn)禮
只有200盒!